左利き初心者は覚悟が必要!『男35歳、そばを打つ』土屋礼央
『ダ・ヴィンチ電子ナビ』で連載中の土屋礼央さんの『レオナルホド・ダ・ヴィンチ』第11回『男35歳、そばを打つ』前編
そば打ちに挑戦しようと、ネットで初心者用セットを比較的お安く(15800円で)手に入れたものの、なんと、肝心のそば切り包丁が右手・右利き用!
そば切り包丁は、和包丁ですので、片刃です。
右手に持って右側から切るように、左側が真っ直ぐになって、右側にそり(?)があります。
手もとから見ると、カタカナの「レ」のような形。
ところが、土屋さん、左利きだったんですね!
で、この包丁が使えない。
僕は、かねてから我が国の問題点として 左利き不平等問題を提唱していますが ここにまで忍び寄っているとは思いませんでした。
しかし、これではセットを買ったことがムダになる。
そば切りの夢もパーになる。
もちろん、最初にチェックを怠ったのがいけない、とも言えます。
しかし、これは初心者として気が付かないという可能性は当然あり得ることです。
初心者向けセットを準備するほうが配慮してもおかしくない、とも言えるでしょう。
こういう理由でキャンセルされることもあるのでしょうから。
左利きだというだけで、この悲劇!
よくわかります。
しかし、再びネットで左利き用のそば切り包丁を手に入れる。
なな、なんとこれが、最安値でも7500円!
便利ないい世の中になりました。
でも、手元には一生使わないだろう右手・右利き用のそば切り包丁が残っている…。
それにしても、凄い投資額になりますね。
たかが初心者なのに。
右利きなら、15800円で済んだのに、プラス7500円。
右利きの人に比べれば、約1.5倍の投資です。
二度と引き返せない。
前に進まざるをえない!
土屋さん、まだ30代だそうですから、これから使い込めば(もしくは、親子代々引き継げれば)、安い投資になるかも…、ですね。
(まあ、この連載でも元は取れる?)
・・・
私も何か始めようと思い立つことがたまにあります。
例えば、楽器とか。
けれど、初心者向けセットには、こういう落とし穴がありますよね。
左利き用ギターの初心者セットについてきた教本が右利き用だった、なんて笑えないお話も実際にあるようです。
お互い、左利きというだけで色々苦労の種はあるものです。
ただ、だからこそ、工夫のできる人間にもなれるのですし、右手しか使えない人よりは、小器用になります。
逆に、プラス面だけでなく、引っ込み思案になったり自信喪失したり、というマイナス面もあるにはありますが…。
人生に苦労は付き物。
何が舞い込むかは人それぞれです。
トータルで考えるしかないですね。
いつも言っていますように、右利きの人だけでなく左利きの人にも優しい社会を変えれば、そういう悩みも一気にとまではいかないなりに、解消できるはず!
地道に変えてゆく努力を続けてゆきたいものです。
そのためにも、気付いたことから発信しましょう!
左利き情報をお持ちの方、「こんな情報が知ってるよ」という方、ぜひご一報ください。
みんなで広めてゆきましょう。
この情報も、<親子三代左利き>という方から頂いた<左利き情報>でした。
<親子三代左利き>のMさん、ありがとう!
*参考:
・豊稔 家庭用麺打セットA そば・うどん麺打入門DVD付 A-1230 豊稔企販
・≪左用≫麺切り包丁 ステンレス24センチ 雄山 白木柄 AUS8A鋼 【蕎麦打ち道具】
北海道特産品 吉粋(きっすい)
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※本稿は、gooブログ「レフティやすおの新しい生活を始めよう!」に転載しています。
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