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2007.10.17

ブロッコリー今年最初の収穫

0710broccolishuukaku
去年に続き、ブロッコリーを育てています。
今年は初めて種から育てました。

その最初の収穫です。

昨年は苗を買ってきて植えました。
9月8日でした。
双葉の後三枚ぐらい葉っぱが出たところ。

それから二ヵ月後、11月9日に、収穫しました。

収穫のタイミングがわからず、一つ一つの花芽(食用になる部分)が少し膨らんだところを採りました。
売っているのはもう少し、二日ぐらいは早めの段階―花芽が膨らむ前の段階でしょうか。

最大長径11センチメートル。


その後脇芽数本を一回採った後、さらに伸びてくる脇芽たちをそのまま育て、花を咲かせました。
きれいな黄色い花が咲き、春まで楽しめました。

その後、インゲン豆の子分ような細長い種の莢が伸び、とうとうこれが弾け、7月には芽を出して…。
こうして、今年は種から育てたというわけです。

種から育てたといっても、実際は自然に生えてきたものを移植しただけです。

場所もないので、65センチメートルの普通の13リットルのプランターに二株植えました。

そのうちの一つが早々と収穫の時期になりました。

ところが大きくなりませんでした。
最大長径がやっと5センチメートル。
重さ10グラム。

ほんのちょっと色付けにしかなりませんでした。

残念!

第二号に期待しています。
こちらはまだ花芽も出ていません。
少しは茎も太いようです。

楽しみです。

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